FORMAT IN FRANCHISING
già 5 locali aperti
FORMAT IN FRANCHISING PER IMPRENDITORI
(SOLO IN SICILIA)
Apri la tua pizzeria con un format progettato per GENERARE GRANDI UTILI in piccoli centri: un modello mai così semplice con impasti già pronti forniti dal laboratorio centrale.
Un format snello che ti permette di lavorare DA SUBITO generando oltre 200.000€ di fatturato dal primo anno.
Anche se non hai esperienza nel settore
Scopri Emivita:
Il format di pizzeria che porta risultati nei territori dove le grandi catene non arrivano GENERANDO PROFITTO già dal primo anno.
Scopri Emivita:
Il format di pizzeria che porta risultati nei territori dove le grandi catene non arrivano GENERANDO PROFITTO già dal primo anno.
Academy interna:
sia tecnica che
personale
La formazione tecnica e di
gestione d’impresa servirà a
trasmetterti tutte le
informazioni e gli strumenti
necessari per far crescere la
tua azienda e gestirla al
meglio.
Posso assicurarti che
proverai soddisfazione a
gestire le dinamiche
aziendali.
La formazione personale,
inoltre, ti permetterà di
crescere come persona,
migliorando di conseguenza
ogni ambito della tua vita, tra
cui anche l’azienda.
Zero problemi con
il personale
Grazie a un’organizzazione efficiente e processi già ottimizzati, il format Emivita ti permette di lavorare con team ridotti, riducendo le complessità tipiche del mondo della ristorazione.
In un periodo in cui trovare e mantenere personale qualificato è sempre più difficile, Emivita ti offre una soluzione concreta e una formazione iniziale pratica e affiancamento operativo
Da imprenditore a imprenditore, sappiamo quanto la gestione del team possa fare la differenza.
Con Emivita, non solo avrai collaboratori formati, ma anche motivati a far parte di un progetto chiaro, solido e ben strutturato.
Impasti pronti all’uso, pizza servita in 10 minuti
Non servono chef né processi complicati: il nostro laboratorio centrale ti fornisce
impasti ad alta digeribilità, con 72 ore di lievitazione, già porzionati e pronti all’uso.
Questo ti permette di
sfornare una pizza gourmet in soli 10 minuti, anche con personale non specializzato.
Grazie agli accordi con fornitori certificati (DOP, IGP, Km 0), accedi a una filiera controllata e conveniente, lasciandoti libero di concentrarti sulla gestione.
Attualmente, il servizio di fornitura è attivo solo nella provincia di Catania, per garantire freschezza e qualità costante.
Funziona nei piccoli centri
Emivita è stato testato in un comune di soli 5.000 abitanti, dimostrando che il format funziona anche con un bacino d’utenza limitato.
Grazie a un modello ottimizzato, anche locali da 60m possono generare fatturati importanti, con
gestione snella, food cost sotto controllo e produzione semplificata dal laboratorio centrale
Niente sala, niente camerieri:
il format da asporto riduce i costi fissi e massimizza la redditività, anche in spazi ridotti.
Academy interna: sia tecnica
che personale
La formazione tecnica e di gestione d’impresa servirà a trasmetterti tutte le informazioni e gli strumenti necessari per far crescere la tua azienda e gestirla al meglio.
Posso assicurarti che proverai soddisfazione a gestire le dinamiche aziendali.
La formazione personale, inoltre, ti permetterà di crescere come persona, migliorando di conseguenza ogni ambito della tua vita, tra cui anche l’azienda
Zero problemi con
il personale
Grazie a un’organizzazione efficiente e processi già ottimizzati, il format Emivita ti permette di
lavorare con team ridotti,
riducendo le complessità tipiche
del mondo della ristorazione.
In un periodo in cui trovare e mantenere personale qualificato è sempre più difficile, Emivita ti offre una soluzione concreta e una formazione iniziale pratica e affiancamento operativo.
Da imprenditore a imprenditore, sappiamo quanto la gestione del team possa fare la differenza.
Con Emivita, non solo avrai collaboratori formati, ma anche motivati a far parte di un progetto chiaro, solido e ben strutturato.
Impasti pronti all’uso, pizza servita in 10 minuti
Con Emivita, non hai bisogno di chef esperti o processi complicati: il nostro laboratorio centralizzato ti fornisce impasti ad alta digeribilità con 72 ore di lievitazione,
già porzionati e pronti all’uso.
Questo sistema ti permette di concentrarti sulla gestione, offrendo un prodotto gourmet, replicabile e veloce, senza rinunciare alla qualità.
Successo in piccoli e grandi centri
Emivita è stato testato con successo in un comune di soli 5.000 abitanti, dimostrando che il format è in grado di generare ottimi risultati anche con un bacino d’utenza contenuto.
Grazie a un modello fast casual ottimizzato,
anche locali con superfici ridotte (60-120 mq)
possono raggiungere fatturati importanti, con un’organizzazione snella, un food cost sotto controllo e una produzione semplificata grazie al laboratorio centrale.
I NUMERI DI EMIVITA
Qui di seguito troverai i fatturati generati dal 2022 al 2024
2022
Fatturato: 235.000€
2023
Fatturato: 258.000€
2024
Fatturato: 320.000€
Partito da Mineo, pensato per OGNI PAESE
Mineo è stato il punto di partenza. Un piccolo centro, proprio come quelli per cui questo format è stato pensato. Ed è proprio lì che Emivita ha dimostrato tutto il suo potenziale:
attrattiva per il pubblico locale
sostenibile nei costi
immediatamente redditizio
Il segreto?
Una visione chiara, nata da anni di studio e test sul campo
Un modello semplice basato sull'asporto e sulla qualità degli ingredienti
Il suo fondatore, un giovane imprenditore di talento
KNOW-HOW DA GARA, MENTALITÀ DA IMPRESA
CHI È IL FOUNDER DI EMIVITA
Alla guida del format c'è Angelo Sudano, un pizzaiolo imprenditore pluripremiato:
2° classificato al Campionato Mondiale della Pizza
Vincitore in competizioni nazionali e internazionali
Formatore interno del format Emivita
Oggi punto di riferimento per decine di pizzaioli in tutta Italia
che si sono rivolti a lui per migliorare il proprio prodotto, riorganizzare i propri locali
o avviare una nuova attività da zero.
SEI ADATTO AD APRIRE UN EMIVITA?
Chi cerca un investimento concreto in un format innovativo, testato e pronto a scalare
Chi sogna di aprire un locale food senza le complessità di un ristorante tradizionale: niente chef, gestione semplificata, forniture centralizzate e marketing gestito dalla casa madre.
Chi lavora già nella ristorazione (baristi, pizzaioli, ex chef) e vuole un modello più snello, replicabile e ad alta redditività.
Chi vuole diversificare il proprio portafoglio investimenti con un’attività accessibile
Chi vuole avviare un’attività da imprenditore anche senza esperienza nel settore, grazie a un sistema chiavi in mano, formazione e supporto completo.
UN ACCENNO DEL TUO CONTO ECONOMICO
CAUTELATIVO
UN ACCENNO DEL
TUO CONTO ECONOMICO
CAUTELATIVO
In un conto economico cautelativo, il tuo punto Emivita genererà:
PRIMO ANNO
265.000€ di fatturato
74.888€ di utile
SECONDO ANNO
304.750€ di fatturato
83.625€ di utile
TERZO ANNO
335.225€ di fatturato
99.845€ di utile
PRIMO ANNO
265.000 € di fatturato
74.888 € di utile
SECONDO ANNO
304.750 € di fatturato
83.625 € di utile
TERZO ANNO
335.225 € di fatturato
99.845 € di utile
SERVIZI A TUA DISPOSIZIONE
Analisi di GeoMarketing e affiancamento nella ricerca della location: per garantirti la migliore posizione possibile, Emivita ti affianca fin dalla fase iniziale con un’analisi strategica del bacino d’utenza e una selezione delle zone con il più alto potenziale di successo;
Progettazione del locale e opere edili: ti supportiamo con la progettazione completa degli spazi, nel rispetto della brand identity;
Qualità e sostenibilità: la casa madre seleziona ingredienti DOP, IGP e Km 0 da fornitori certificati e si impegna a ridurre gli sprechi grazie alla shelf life estesa degli impasti.;
Tecnologia integrata: il format è pronto per l’uso di casse smart e strumenti di fidelizzazione tramite CRM, per una gestione moderna ed efficiente;
Laboratorio centralizzato per le forniture (SOLO in provincia di Catania): il cuore operativo di Emivita è il laboratorio centrale, che produce impasti a lunga lievitazione (72h) e fornisce semilavorati e ingredienti premium direttamente agli affiliati;
Supporto e formazione pre e post apertura: non serve esperienza pregressa: Emivita ti forma e ti accompagna passo dopo passo. Avrai accesso a formazione iniziale, coaching operativo e audit continui;
Marketing per l’inaugurazione: per il tuo lancio, Emivita organizza campagne promozionali localizzate e materiali su misura per attirare il massimo afflusso possibile;
Marketing centralizzato: la comunicazione del brand è gestita direttamente dalla casa madre: campagne social, asset foto/video, promo geolocalizzate e materiali sempre aggiornati;
Strategie di marketing: la casa madre si occuperà del marketing, disponendo già di un manuale marketing con procedure vincenti già utilizzate;
Kit operativo completo: dalle insegne alle divise, dai materiali pubblicitari fino alle macchine per la gestione del punto vendita: riceverai tutto ciò che ti serve per aprire e gestire il tuo Emivita.
COS’È L’ESCLUSIVITÀ DI ZONA?
E’ stata condotta un’approfondita analisi di geomarketing per permettere a TUTTI GLI AFFILIATI di ottenere gli stessi risultati della casa madre.
Questo è possibile solo se si apre in zone con caratteristiche simili e con una zona di esclusività delimitata entro la quale non è possibile aprire un altro Emivita.
IL CRONOPROGRAMMA ZERO RISCHI:
Ecco cosa faremo insieme
1. Chiamata di qualifica: per comprendere se hai le caratteristiche giuste per poter ottenere il massimo risultato da questa attività
2. Accesso alla video conferenza: per approfondire ogni singolo aspetto con il responsabile dello sviluppo franchising
3. Candidatura: per assicurarti la tua zona di apertura prima che qualcun altro la occupi
4. Presentazione dei conti economici e avvio dello studio di fattibilità: sarai TU STESSO a renderti conto se il business potrà avere successo o meno nella tua città, grazie all’analisi di mercato che condurrai. Anche se non sei un esperto utilizzerai “Lo studio di fattibilità”, un documento Reting con delle procedure standardizzate che ti guideranno nell’analisi passo passo, lasciando sempre a te il giudizio finale
5. Incontro con il franchisor: per conoscere anche le persone dietro il progetto
6. Sopralluogo di uno o più punti vendita: entrerai nel vivo de business, iniziando anche ad immaginarti come potrà essere il punto nella tua città
7. Confronto sull’esito dello studio di fattibilità e illustrazione del contratto di franchising: discuterai le informazioni analizzate nello studio di fattibilità insieme al responsabile franchising e ti verrà mostrato il contratto con cui anche tu diventerai un affiliato
8. Firma del contratto di franchising e avvio attività: siamo pronti, si parte.
VUOI SCOPRIRE DI PIÙ SU QUESTA OPPORTUNITÀ
IMPRENDITORIALE?
Ricapitolando il business Emivita:
- Investimento: 136.712€
- Disponibilità economica necessaria: 34.178€
- Utile primo anno: 74.888€
- Utile secondo anno: 83.625€
- Utile dal terzo anno: 99.845€
- Investimento: 136.712€
- Disponibilità economica necessaria: 34.178€
- Utile primo anno: 74.888€
- Utile secondo anno: 91.859€
- Utile dal terzo anno: 116.075€